红醋栗的栽培繁殖技术

2018-12-15 13:57

红醋栗的栽培繁殖技术



  醋栗为珍贵经济、观赏树种,在食品、药品、园林及生态领域有着广泛的应用价值。其灌木树型优美,花果叶色艳丽多姿,果实不仅可制罐头、果酒和果汁饮料及果冻等,还可提取天然的色素和花青素、多酚、矿物质及维生素,具有各种医药和保健作用,开发利用前景十分广阔。鉴于此,2010 年4月,辽宁省在醋栗树种优良种源引进基础上,通过开展树种生物学特性、不同树种繁育及集约栽培技术研究与示范,并在省内的沈阳、抚顺及丹东等地区推广应用。项目的实施不仅为辽宁省增加新的优良物种资源,充分发挥物种多样性生态优势,填补现有林业经济树种单一、城乡绿化美化景观枯燥乏味等突出问题,也必将带动区域产业快速发展,增加就业岗位,提高农民收入,为辽宁城乡绿化、美化和经济发展发挥重要作用。

  红醋栗(Ribes rubrum L.)原产波兰,浆果亮红色、品质好、抗寒性强。经过杂种选择和无性系测试比较试验以及区域栽培试验,优良无性系树体抗寒、抗病,浆果品质优良,树势中庸强健,树姿开张。结果习性介于早熟和晚熟之间,进入盛果期后,简单修剪即可保持丰产稳产。目前,已在黑龙江、吉林等地区广泛栽培,辽宁省沈阳、抚顺、凤城等地区试验栽培。

  灌木,株高1~2m,枝上无刺,叶3~5 裂或全缘,叶背无腺点,浆果亮红色,呈半透明状。果柄长0.5cm 左右,直径0.9~1.1cm,果穗长7~13cm。每穗着果10~22粒,果实含可溶性固形物9.0%,味甜酸。可鲜食或加工果汁等。该品种丰产、稳产性强,串珠红醋栗盛果期平均单株产量1.0kg,产量可达300kg/667m2,高于绥研1 号醋栗品种25%以上,抗寒性较强,可在年均温5℃以上地区栽培。

  红醋栗主要采用扦插繁殖技术。(1)选取丰产、优质、无病虫害基生枝,穗材要求粗0.6~1.0cm 的1 年生木质化程度较好的枝条;(2)插穗剪取时保留2~3 个饱满的芽为原则,一般长度12~15cm。插穗切口平滑,上切口平切,下切口斜切,上切口距顶芽1.0~1.5cm;(3)使用IBA(吲哚丁酸)500mg/L浸泡穗材下切口,浸泡深度3~5cm,浸泡时间2~3s。

  年平均气温≥4.8℃,极端最低气温在≤-35℃,极端最高温度≤38℃。无霜期≥150d,年降水量≥500mm,年日照时数≥2000h。

  地下水位≥2m,排灌良好。土层厚度≥1.0m。土壤为疏松透气性的壤土、沙壤土、粘壤土,pH值为6.5~7.5。交通便利,无环境污染。

  立地条件选择坡度≤15°,背风向阳,地下水位≥2m,排灌良好。土层厚度≥1.0m。交通便利,无环境污染。

  选用无性繁殖方法培育的优质苗木, 苗木定植时期为4月下旬,土壤化够挖坑深度即可栽植。

  醋栗新品种刺紫红醋栗和串珠红醋栗树势中等,树冠开张,在中等肥力的地块,密度以行株距为1.5~2m×1.5m 为宜,每穴1 株,即222~296 株/667m2,顺向栽植,栽植坑直径30cm,深30cm。

  醋栗新品种刺紫红醋栗和串珠红醋栗喜肥,定植时应施足底肥,以农家肥为主,施肥量为30t/hm2;成龄园追施尿素、磷酸二铵,按尿素∶磷酸二铵=1∶1 比例追施,肥量0.33t/hm2。

  在花期、果实膨大期加强肥水管理,在5 月中旬、6 月末7月初注意防治醋栗透翅蛾,整个生育期要及时中耕除草,适时采收。该品种树姿半开张,结果后枝条较下垂,因此,要在采果后对多年生枝条(4年生以上)进行疏枝,将病枝、老弱枝从基部剪去,保留壮枝饱满芽结果。

  1~2 年生的幼树于11 月下旬,在西北地区每隔6m 埋设防风幛子进行防寒,在5~7 月白粉病高发期可喷施多菌灵、退菌特等500倍液2~3次进行防治。

  7月中下旬采收,采用手工采摘或用专用便携式采摘器。果实堆到庭院阴凉处,装箱放入冷库保存。

  红醋栗作为浆果类经济林树种,果实可鲜食或加工成饮品等产品,其中果实中的γ- 亚麻酸是抗心血管疾病的药理活性成分。此外,红醋栗适应性广泛,生长势旺,可以作为园林绿化的理想树种具有美化环境、净化空气等具有显著的生态效益。